姜敏杰:30年專(zhuān)注菜籽油,新興糧油助推中國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

發(fā)布時(shí)間:2023-12-13 10:50:32  |  來(lái)源:今日熱點(diǎn)網(wǎng)  

柴米油鹽醬醋茶,作為人民生活的必需品,其質(zhì)量安全關(guān)系到百姓民生。

以菜籽油為例,當全產(chǎn)業(yè)鏈模式打通后,將有更多產(chǎn)品可以復制菜籽油的發(fā)展路徑,通過(guò)“公共品牌+企業(yè)自有品牌”的方式,推動(dòng)川油發(fā)展,并從產(chǎn)業(yè)角度為科技興農、農業(yè)強國作出貢獻。

本文的主人公,就是成都市新興糧油有限公司總經(jīng)理姜敏杰先生,一直堅守“讓每個(gè)中國人吃到放心油”的理念,致力于打造安全的菜籽油供應鏈,其在產(chǎn)品創(chuàng )新上不斷完善自身,努力為中國油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和中國油脂行業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展發(fā)揮重要作用。

新興糧油成立于1994年,從一間小油坊起步,逐漸成為集油菜籽收購、加工、銷(xiāo)售為一體的大型民營(yíng)油脂企業(yè)。

但在新興糧油近30年的發(fā)展中,前20年一直在做B端業(yè)務(wù),精耕產(chǎn)業(yè)鏈。都說(shuō)傳統企業(yè)轉型難,本身發(fā)展得也還不錯,為什么新興糧油還要拓展C端業(yè)務(wù)呢?

“如果企業(yè)要可持續的發(fā)展,要解決消費者黏性的問(wèn)題,那品牌化是一條不二的選擇?!苯艚茉?span id="pyvuiy7" class="keyword">采訪(fǎng)中回答道。

而對于新興糧油來(lái)說(shuō),也不能把原有的B端思維、B端產(chǎn)品、B端團隊照搬到C端業(yè)務(wù)上。因此,在2015的時(shí)候新興糧油搭建了相應的C端業(yè)務(wù)團隊。

從2015開(kāi)始,經(jīng)過(guò)9年的品牌化發(fā)展之后,新興糧油的C端業(yè)務(wù)從最初的1200萬(wàn)營(yíng)收增長(cháng)到現在8億+的規模,已占到公司總銷(xiāo)售額的26.6%左右。目前,新興糧油旗下?lián)碛小靶屡d”“董小榨”“蓉錦天下”“蓉錦園”等系列品牌,產(chǎn)品包括菜籽油、玉米油、大豆油等,為廣大消費者提供了更加健康安全的食用油。

姜敏杰在采訪(fǎng)中表示,從2015年開(kāi)始拓展C端業(yè)務(wù),新興糧油經(jīng)過(guò)六七年的發(fā)展也面臨著(zhù)產(chǎn)品同質(zhì)化的問(wèn)題,如何增強自身的特色化和差異化成為了新興糧油在C端業(yè)務(wù)上的又一個(gè)難題。

01、新需求誕生新品牌與產(chǎn)品

在高壓力、快節奏的今天,越來(lái)越多的人嘗過(guò)五湖四海的珍饈佳肴后,卻更懷念老手藝、老味道,向往那蘊含了大自然的味道,向往兒時(shí)記憶中的味道。

這種現象,在80、90后群體逐步成為家庭生活主力軍后尤為明顯。他們從老一輩人手中接過(guò)廚房大權,對于食用油的選擇有了更多的考量,對食用油的功能也提出了更多、更高的新要求,廚房這一生態(tài)場(chǎng)也隨之發(fā)生改變。

如何選擇一瓶健康好油成為每個(gè)家庭都尤為關(guān)注的話(huà)題,這也是“董小榨”這一高端菜籽油品牌誕生的基礎。

具體到工藝和產(chǎn)品優(yōu)勢上,董小榨旗下產(chǎn)品通過(guò)自主研發(fā)的川香物理去皮工藝,能夠有效去除種皮中的雜塵、農殘、色素、芥子甘、植酸等抗營(yíng)養因子。

同時(shí),利用濃香低溫冷榨的開(kāi)創(chuàng )性工藝,能更大程度減少油菜籽在高溫炒制過(guò)程中天然營(yíng)養成分的散失,并充分激發(fā)出油菜籽的天然綿香。

從原料選取、儲存、小榨工藝,至最后的保鮮技術(shù),都凝聚了新興糧油無(wú)數人的智慧與心血。

這也確保了董小榨去皮冷榨高端菜籽油色如黃金、濃稠掛壁,香味更醇厚綿久,油煙更小,是一款真正做到健康、營(yíng)養的高品質(zhì)食用油。

02、先踩坑后調整的董小榨

“我們一開(kāi)始也是有高舉高打的想法,投入了很多的市場(chǎng)費用,但是效果乏善可陳?!苯艚苷f(shuō)道。

董小榨這一品牌定位的就是中高端消費人群,無(wú)論是產(chǎn)品的原料、工藝還是包裝,都與市面上常規的菜籽油有很大的差別。

但由于“經(jīng)驗主義”的錯誤,董小榨最初的推廣方式和新興糧油其他的平民化的產(chǎn)品一樣,無(wú)論是渠道鋪設還是營(yíng)銷(xiāo)手段都沒(méi)有針對高端人群做調整,這就導致董小榨并沒(méi)有觸達到對應的消費人群,市場(chǎng)反饋也不好。

而在調整策略之后,董小榨開(kāi)啟了多樣化的推廣之路。一方面,董小榨和天府綠道、天府農博園做聯(lián)名產(chǎn)品,提升品牌聲量,覆蓋更廣的目標人群;另一方面,董小榨也積極開(kāi)展親子油菜花露營(yíng)和探廠(chǎng)等一系列活動(dòng),將董小榨的高品質(zhì)直觀(guān)地呈現在消費者面前,讓他們能清楚地了解油菜花到菜籽油的一生。

此外,董小榨還積極拓展4S店、保險公司等公司、機構做特渠專(zhuān)供,進(jìn)一步觸達到目標消費人群,從而提升董小榨系列產(chǎn)品的銷(xiāo)量。

而在線(xiàn)上,通過(guò)抖音這個(gè)臺不斷地向消費者傳遞董小榨的產(chǎn)品優(yōu)勢和理念。

此外,為了更加直觀(guān)地向消費者呈現董小榨的品質(zhì),“我們通過(guò)衛星遙感物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現可視化的溯源,消費者可以實(shí)時(shí)看見(jiàn)菜籽種植、田間管理、收割晾曬、倉儲加工的過(guò)程?!?/p>

而當談及董小榨目前的發(fā)展情況時(shí),姜敏杰用了四個(gè)關(guān)鍵詞“初具規模,穩健發(fā)展,困難重重,未來(lái)可期”。

憑著(zhù)一份專(zhuān)注農業(yè)發(fā)展的執著(zhù)、一腔熱愛(ài)土地的赤誠,姜敏杰扎根鄉村深耕菜籽油,以讓國人吃上一滴營(yíng)養健康的菜籽油為初心,用自己的行動(dòng)詮釋了新農人的責任與使命。

為了保護傳承四川菜籽油鮮明的地域、品質(zhì)特點(diǎn)和培育壯大四川菜油產(chǎn)業(yè),四川在2018年啟動(dòng)“天府菜油”行動(dòng)。新興糧油也很榮幸成為了“天府菜油”品牌首批授權使用企業(yè)之一。

在“天府菜油”省級區域公共品牌共建共享的理念下,四川組建了以23家油脂企業(yè)、3家油菜種業(yè)及蜜制品、2家科研院所和3家銷(xiāo)售終端為核心的“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新聯(lián)盟,在油脂油料產(chǎn)能優(yōu)化、全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展、科技創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)渠道、直播帶貨等方面給予幫助。

而作為四川的糧油企業(yè),新興糧油也通過(guò)多種方式積極推廣川油。

在種植端,新興糧油加強聯(lián)農益農機制建設,發(fā)揮龍頭企業(yè)主體作用。

一方面,建設了28萬(wàn)畝綠色食品標準化油菜基地,采取"公司+農戶(hù)+基地"的經(jīng)營(yíng)模式,為農戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的種子、先進(jìn)的種植技術(shù),實(shí)現了油菜產(chǎn)業(yè)區域化種植、規?;a(chǎn)、標準化管理、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng),通過(guò)完整的產(chǎn)業(yè)鏈建設實(shí)現了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯性,更好地保證了食品安全。

此外,新興糧油通過(guò)推廣優(yōu)良品種、種植技術(shù)等方式,提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì),進(jìn)一步保障菜籽油的原材料質(zhì)量。

例如,新興糧油聯(lián)合了四川省農科院推廣"川油81"等新高含油量、高抗病、高產(chǎn)抗倒伏、適宜機械化生產(chǎn)的優(yōu)勢品種,著(zhù)力打造更高品質(zhì)菜油,進(jìn)一步擦亮“天府菜油”金字招牌,增強川油的市場(chǎng)競爭力,持續為打造新時(shí)代更高水平“天府糧倉”貢獻自己的力量。

除了在種植端、技術(shù)端以外,新興糧油在營(yíng)銷(xiāo)推廣方面,通過(guò)制定品牌發(fā)展戰略、進(jìn)行品牌推廣和宣傳活動(dòng)等方式,積極助力“天府菜油”發(fā)展。

一直以來(lái),新興糧油依靠科技興油,調整品種結構,推廣先進(jìn)工藝,嚴格質(zhì)量管理,開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng);打造出有色、有味、有營(yíng)養的川油品牌,努力為中國油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和中國油脂行業(yè)的崛起發(fā)揮重要作用。

為耕者謀利益,為消費者謀幸福,新興糧油不斷將科技創(chuàng )新作為企業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)力和服務(wù)消費者的驅動(dòng)力,在一飯一食中,承載著(zhù)人們對美好生活的向往。

這便是對幸福美好生活的守望相隨,這便是新興糧油“讓每個(gè)中國人吃到放心油”愿景背后的付出。

免責聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據。

關(guān)鍵詞:

 

最近更新