柴米油鹽醬醋茶,作為人民生活的必需品,其質量安全關系到百姓民生。

以菜籽油為例,當全產業鏈模式打通后,將有更多產品可以復制菜籽油的發展路徑,通過“公共品牌+企業自有品牌”的方式,推動川油發展,并從產業角度為科技興農、農業強國作出貢獻。

本文的主人公,就是成都市新興糧油有限公司總經理姜敏杰先生,一直堅守“讓每個中國人吃到放心油”的理念,致力于打造安全的菜籽油供應鏈,其在產品創新上不斷完善自身,努力為中國油菜產業的發展和中國油脂行業的長遠發展發揮重要作用。

新興糧油成立于1994年,從一間小油坊起步,逐漸成為集油菜籽收購、加工、銷售為一體的大型民營油脂企業。

但在新興糧油近30年的發展中,前20年一直在做B端業務,精耕產業鏈。都說傳統企業轉型難,本身發展得也還不錯,為什么新興糧油還要拓展C端業務呢?

“如果企業要可持續的發展,要解決消費者黏性的問題,那品牌化是一條不二的選擇?!苯艚茉?span class="keyword">采訪中回答道。

而對于新興糧油來說,也不能把原有的B端思維、B端產品、B端團隊照搬到C端業務上。因此,在2015的時候新興糧油搭建了相應的C端業務團隊。

從2015開始,經過9年的品牌化發展之后,新興糧油的C端業務從最初的1200萬營收增長到現在8億+的規模,已占到公司總銷售額的26.6%左右。目前,新興糧油旗下擁有“新興”“董小榨”“蓉錦天下”“蓉錦園”等系列品牌,產品包括菜籽油、玉米油、大豆油等,為廣大消費者提供了更加健康安全的食用油。

姜敏杰在采訪中表示,從2015年開始拓展C端業務,新興糧油經過六七年的發展也面臨著產品同質化的問題,如何增強自身的特色化和差異化成為了新興糧油在C端業務上的又一個難題。

01、新需求誕生新品牌與產品

在高壓力、快節奏的今天,越來越多的人嘗過五湖四海的珍饈佳肴后,卻更懷念老手藝、老味道,向往那蘊含了大自然的味道,向往兒時記憶中的味道。

這種現象,在80、90后群體逐步成為家庭生活主力軍后尤為明顯。他們從老一輩人手中接過廚房大權,對于食用油的選擇有了更多的考量,對食用油的功能也提出了更多、更高的新要求,廚房這一生態場也隨之發生改變。

如何選擇一瓶健康好油成為每個家庭都尤為關注的話題,這也是“董小榨”這一高端菜籽油品牌誕生的基礎。

具體到工藝和產品優勢上,董小榨旗下產品通過自主研發的川香物理去皮工藝,能夠有效去除種皮中的雜塵、農殘、色素、芥子甘、植酸等抗營養因子。

同時,利用濃香低溫冷榨的開創性工藝,能更大程度減少油菜籽在高溫炒制過程中天然營養成分的散失,并充分激發出油菜籽的天然綿香。

從原料選取、儲存、小榨工藝,至最后的保鮮技術,都凝聚了新興糧油無數人的智慧與心血。

這也確保了董小榨去皮冷榨高端菜籽油色如黃金、濃稠掛壁,香味更醇厚綿久,油煙更小,是一款真正做到健康、營養的高品質食用油。

02、先踩坑后調整的董小榨

“我們一開始也是有高舉高打的想法,投入了很多的市場費用,但是效果乏善可陳?!苯艚苷f道。

董小榨這一品牌定位的就是中高端消費人群,無論是產品的原料、工藝還是包裝,都與市面上常規的菜籽油有很大的差別。

但由于“經驗主義”的錯誤,董小榨最初的推廣方式和新興糧油其他的平民化的產品一樣,無論是渠道鋪設還是營銷手段都沒有針對高端人群做調整,這就導致董小榨并沒有觸達到對應的消費人群,市場反饋也不好。

而在調整策略之后,董小榨開啟了多樣化的推廣之路。一方面,董小榨和天府綠道、天府農博園做聯名產品,提升品牌聲量,覆蓋更廣的目標人群;另一方面,董小榨也積極開展親子油菜花露營和探廠等一系列活動,將董小榨的高品質直觀地呈現在消費者面前,讓他們能清楚地了解油菜花到菜籽油的一生。

此外,董小榨還積極拓展4S店、保險公司等公司、機構做特渠專供,進一步觸達到目標消費人群,從而提升董小榨系列產品的銷量。

而在線上,通過抖音這個臺不斷地向消費者傳遞董小榨的產品優勢和理念。

此外,為了更加直觀地向消費者呈現董小榨的品質,“我們通過衛星遙感物聯網技術實現可視化的溯源,消費者可以實時看見菜籽種植、田間管理、收割晾曬、倉儲加工的過程?!?/p>

而當談及董小榨目前的發展情況時,姜敏杰用了四個關鍵詞“初具規模,穩健發展,困難重重,未來可期”。

憑著一份專注農業發展的執著、一腔熱愛土地的赤誠,姜敏杰扎根鄉村深耕菜籽油,以讓國人吃上一滴營養健康的菜籽油為初心,用自己的行動詮釋了新農人的責任與使命。

為了保護傳承四川菜籽油鮮明的地域、品質特點和培育壯大四川菜油產業,四川在2018年啟動“天府菜油”行動。新興糧油也很榮幸成為了“天府菜油”品牌首批授權使用企業之一。

在“天府菜油”省級區域公共品牌共建共享的理念下,四川組建了以23家油脂企業、3家油菜種業及蜜制品、2家科研院所和3家銷售終端為核心的“天府菜油”產業創新聯盟,在油脂油料產能優化、全產業鏈融合發展、科技創新、營銷渠道、直播帶貨等方面給予幫助。

而作為四川的糧油企業,新興糧油也通過多種方式積極推廣川油。

在種植端,新興糧油加強聯農益農機制建設,發揮龍頭企業主體作用。

一方面,建設了28萬畝綠色食品標準化油菜基地,采取"公司+農戶+基地"的經營模式,為農戶提供優質的種子、先進的種植技術,實現了油菜產業區域化種植、規?;a、標準化管理、市場化經營,通過完整的產業鏈建設實現了產品質量可追溯性,更好地保證了食品安全。

此外,新興糧油通過推廣優良品種、種植技術等方式,提高油菜的產量和品質,進一步保障菜籽油的原材料質量。

例如,新興糧油聯合了四川省農科院推廣"川油81"等新高含油量、高抗病、高產抗倒伏、適宜機械化生產的優勢品種,著力打造更高品質菜油,進一步擦亮“天府菜油”金字招牌,增強川油的市場競爭力,持續為打造新時代更高水平“天府糧倉”貢獻自己的力量。

除了在種植端、技術端以外,新興糧油在營銷推廣方面,通過制定品牌發展戰略、進行品牌推廣和宣傳活動等方式,積極助力“天府菜油”發展。

一直以來,新興糧油依靠科技興油,調整品種結構,推廣先進工藝,嚴格質量管理,開拓營銷市場;打造出有色、有味、有營養的川油品牌,努力為中國油菜產業的發展和中國油脂行業的崛起發揮重要作用。

為耕者謀利益,為消費者謀幸福,新興糧油不斷將科技創新作為企業發展的帶動力和服務消費者的驅動力,在一飯一食中,承載著人們對美好生活的向往。

這便是對幸福美好生活的守望相隨,這便是新興糧油“讓每個中國人吃到放心油”愿景背后的付出。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

關鍵詞: